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用途
这款巧克力调温机依据天然可可脂与代可可脂（CBE）的特性设计。经本机处理后，巧克力成品结晶状态优良，口感顺滑、表面光泽度佳，货架期更长。
细节
| 规格型号 | 300 | 600 | 1000 |
| 单次处理量 (kg) | ≥300 | ≥600 | 1000 |
| 主电机功率 (kW) | 2.2 | 3 | 7.5 |
| 电加热功率 (kW) | 20 | 20 | 20 |
| 设备重量 (kg) | 650 | 950 | 1500 |
| 外形尺寸 (mm) | 1000×1150×1800 | 1045×1200×1900 | 2200×1480×1340 |
产品规格
调温涂层一体化系统
这款巧克力调温机依据天然可可脂与代可可脂（CBE）的特性进行设计。设备采用立式结构，巧克力浆料由巧克力泵从底部送入，依次经过四段调温区与一段保温区，最终从设备顶部送出。经过该工序处理后，巧克力成品结晶状态优良，口感顺滑、表面光泽度佳，货架期更长。
特征
● 立式结构
● 连续调温系统，配备四段调温区
● 适用于纯可可脂巧克力，也可用于高含量代可可脂（CBE）巧克力；亦可对纯可可脂或可可液块完成预结晶处理
可选配置
● 脱晶功能
● 冷水机组
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生产规模与实力
苏州市金鹰机械设备有限公司是专业生产巧克力设备的企业。历经近三十年发展，公司规模持续扩大，管理体系日趋完善，客户群体不断拓展，在国内外同行业及食品领域拥有良好口碑与信誉。
荣誉资质
公司拥有 ISO 9001、BRC、FSC、DIN 等多项认证。产品均通过 SGS 检测，符合国际通行的质量、环境管理、社会责任及食品安全相关标准，保障采购品质，让您合作无忧。
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