用途
批次式球磨机是各类物料精细研磨的优选方案,适用于复合料、涂抹酱、夹心与涂层用膏体、可可料、坚果酱以及其他油脂基物料。独特研磨腔体可实现低温一步研磨,确保成品品质稳定。该自控系统能够调控功率输入、物料温度与物料处理量。不受操作人员技术水平及原料品质波动影响,可持续保证物料品质均匀一致。
| 规格型号 | 500L | 1000L | 1500L |
| 主电机功率 (kW) | 37 | 55 | 75 |
| 电加热功率 (kW) | 6 | 9 | 9 |
| 研磨球装填量 (kg) | 750 | 1000 | 1300 |
| 产能 (kg/h) | 500 | 1000 | 1500 |
| 研磨细度 (微米) | 18-22 | 18-22 | 18-22 |
| 设备重量 (kg) | 4100 | 4900 | 5200 |
| 外形尺寸 (mm) | 900×1800×2800 | 1000×2000×3100 | 1000×2000×3100 |
QMJ 系列立式巧克力复合球磨机是苏州金鹰机械设备有限公司自主研发的新型立式巧克力研磨设备。设备采用先进立式结构设计,融合球磨与搅拌工艺,可对巧克力浆料实现高效精细研磨。该设备不仅适用于巧克力原料的精细研磨,也可用于果酱、花生酱等油脂液态物料研磨,满足多样化食品加工需求。
应用范围
本设备广泛应用于巧克力糖果生产线,主要用于巧克力浆料的精细研磨,可达到 20–25 微米的平均细度要求。此外,设备还可用于豆粉、油脂、液态物料等其他食品及日化原料的研磨,通用性与适配性良好。
产品特点与优势
结构紧凑,操作简便:设备采用立式结构,占地面积小,安装维护便捷;操作界面友好,自动化程度高,适配中小型巧克力糖果工厂的生产需求。
研磨效率高:依靠高速运转的研磨介质与物料相互撞击、摩擦,实现快速均匀研磨,相比传统设备可缩短平均研磨时长。
节能降耗:搭载高效电机与变频调速技术,降低能耗,减少零部件磨损,延长设备使用寿命。
卫生安全:整机采用食品级不锈钢材质,符合食品加工卫生标准,保障巧克力浆料纯净与食用安全。
功能集成:除研磨功能外,兼具脱气、脱味、乳化等辅助功能,提升巧克力浆料品质与稳定性。
功能特点
高效研磨:依靠研磨介质与物料持续撞击、摩擦,实现巧克力浆料均匀精炼,成品平均细度可达 20–25 微米。
智能控制:部分机型搭载 PLC 自动控制系统,可对温度、转速等参数精准调控,提升生产效率与成品品质。
脱气脱味:研磨过程中,设备配套排气装置,有效去除巧克力浆料内气体与异味,优化产品口感与色泽。
乳化混合:借助搅拌装置,使巧克力浆料与卵磷脂等乳化剂充分混合,保证物料分布均匀,提升成品稳定性。
节能环保:配备高效冷却系统与节能电机,降低能耗与噪音污染,契合现代食品行业绿色生产理念。
特征
● 运行噪音低
● PLC 全自动控制
● 配置排风机,去除异味
● 磁性过滤器
● 变频电机,研磨转速灵活可调
● 内外双层冷却系统,实现温度管控
● 专用进料结构,防止堵料
● 配备料位传感器,支持自动出料
苏州市金鹰机械设备有限公司是专业生产巧克力设备的企业。历经近三十年发展,公司规模持续扩大,管理体系日趋完善,客户群体不断拓展,在国内外同行业及食品领域拥有良好口碑与信誉。
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